Vorspeisen 

 

 * Spargel cremesuppe mit Krabben und Spargelstücken:7,90€

* Rindercarpaccio mit frischen Trüffeln und Parmesankäse:15,90 €

* Jakobsmuscheln in Safransauce und Spargelsalat:16,90€

 

                           Pasta

 

* Tagliarini mit frischen Trüffeln:16,90 €

 

* Tagliatelle mit Lammgeschnetzeltem und Spargelstücken:16,90€

 

 * Spargel mit Kochhinterschinken, Salzkartoffeln 

Und Sauce Hollendaise:18,90 €

 

 

 

                         

                              Carni


* Lammkarree Koteletts Vom Grill:20,90 €

* Irische Rinderhüftsteak frischen Spargel, Rosmarin Kartoffeln und Sauce Hollendaise:24,90 €

* Kalbsnieren mit Dijon-senfkornsauce:18,90 €

 

                               Pesci

* Doradenfilet vom Grill :20,90 €

* Rotbarschfilet  mit Spargel, Rosmarin Kartoffeln  und Sauce Hollendaise:22,90€

* Seeteufel Medaillons mit Prosecco-Feigensenfsauce: 24,90€

 

 

  

                       Dolci

*Tartufo:6,90€

 

* Creme-Brulee : 6,90 €

 

* Hausgemachtes Rhabarber Parfait mit Rhabarbar-karamellsauce : 6,90 €

 

* Mango-Maracuja Sorbet:6,90 €

 

 

 

 

 

 

 

 

                

 

 

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