Vorspeisen

 

             *Pastinakencremesuppe mit Krabben:6,90€

*         * Gebr Ziegenkäse mit Walnuss, Preiselbeeren, Honig und 

            Feldsalat:15,90 €

           * Kabeljau im speckmantel auf Spinat mit Safransauce: 

            18,90€

              

                  Pasta

                                        

 

*Tagliarini mit frischen Trüffeln: 22,90 €

*Tagliatelle mit Rindergeschnetzeltem und Champignons:21,90 €

* Pizza mit Scharfe und frischen Trüffeln:18,90 €

                               Wolfsbarschf

* Doradenfilet vom Grill:

                                     26,00 €

*Rotbarchfilet mit Nordseekrabben und gebr Speck:27,90 €

* Thunfischfilet mit Orangen-Feigensenfsauce:30,90 €

 

                                                                         

 

 (Beilage: gemischtes Gemüse, Rosmarin-Kartoffeln)

 

                               

 

 

Fleischgerichte

 

○Lammkarree Koteletts Vom Grill:28,90 €

*Kalbsrückensteak mit Trüffel-Weißweincremesauce und Bratkartoffeln:26,90 €

* Duroc Kotelett mit Steinpilzerahmsauce:25,90 €

 

 

(Beilage: gemischtes Gemüse, Rosmarin-Kartoffeln)

 

 

                                                        Dessert 

 

Tartufo              7,90 €

Mango-Maracuja Sorbet:7,90 €

Hausgemachte Aprol Orangen Parfait mit Orangen-Karamell Sauce:8,50 €

 

 

 

                                                                                                                                                                                                                                                                                           

    

       

 

 

 

 

 

 

 

                

 

 

Druckversion | Sitemap
© IL BORGO